Газова плита один із газових приладів, користуватися яким слід дуже обережно. Перед початком роботи необхідно відкрити крани на газопроводі. Піднести вогонь до пальника та відкрти пуск газу на плиті. Газ має загорітися. Якщо
вогонь не зявляється і через декілька спроб. Негайно перекрийте всі крани та викличте слюсаря газового господарства.
Вогник на плиті має бути голубим та стійким. Якщо вогонь змінює колір, коптить – слід відрегулювати подачу повітря у приміщення або чистки пальників.
Регулювання подачі повітря при неправильному горінні, а також зняття пальників для чистки з наступним установленням їх на місце, може проводитися самим абонентом.
Для розпалювання пальників духової шафи треба відкрити дверці духовки і лючок дна. Запалити сірника, відкрити кран духової шафи і піднести палаючого сірника до пальника духовки. В плитах застарілої конструкції рекомендується при роботі духової шафи висувати лист- грязьовик для запобігання від перегріву кранів плити.
Користування одночасно верхніми пальниками і духовою шафою не рекомендується.
Для припинення горіння газу потрібно закрити крани верхніх пальників або кран духової шафи. Після закінчення користування плитою закрити кран на газопроводі.
